Jídlo

 

Naše filosofie je tvořit příběh…

Polední menu sobota
Dýňový krém s restovanými slunečnicovými semínky
49 Kč

Polévka je zahrnuta v ceně hlavního chodu.

A: 7

49 Kč
Telecí blanket s kořenovou zeleninou a tymiánem, mačkané brambory
189 Kč

A: 7, 9

189 Kč
Pikantní pečená rýže s arašídy a kuřecími nudličkami
169 Kč

Na přání pro Vás rádi připravíme vegetariánskou verzi.

A: 5, 6

169 Kč
Kávová panna cotta
39 Kč

Dezert je zahrnut v ceně hlavního chodu.

A: 7

39 Kč
Polední menu pátek
Slepičí vývar s rýží a hráškem
39 Kč

Polévka je zahrnuta v ceně hlavního chodu.

A: 9

39 Kč
Marinovaná vepřová panenka s parmezánovou omáčkou, bramborové hranolky
155 Kč

A: 6, 7

155 Kč
Těstovinový salát se zeleninou, tuňákem a černými olivami
155 Kč

A: 1a, 3, 4, 7

155 Kč
Čokoládová pěna s malinami
39 Kč

Dezert je zahrnut v ceně hlavního chodu.

A: 7

39 Kč
Předkrm
Grilovaný sýr s malinami, balsamicem a oříškovým máslem
109 Kč

A: 7, 8c

109 Kč
Uzený losos s avokádem, kapary a estragonem
119 Kč

A: 4

119 Kč
Hovězí carpaccio s panenským olejem, limetkou a parmezánem
169 Kč

A: 7

169 Kč
Polévka
Silný slepičí vývar s tyrolskými knedlíčky
49 Kč

A: 1a, 3, 7, 9

49 Kč
Cuketovo-pórkový krém s kozím sýrem, bazalkou a slunečnicovými semínky
49 Kč

A: 7

49 Kč
Hlavní chod
Brazilský hovězí Rib eye steak s chilli petrželovým pestem a parmezánovými chipsy, smetanové brambory zjemněné lanýžovým olejem
390 Kč

A: 7, 8a

390 Kč
Anglický steak s pepřovým ghí a fenyklovým salátem s červenou řepou a jarní cibulkou
580 Kč

A: 7

580 Kč
Marinované kachní prso sous-vide s karotkovým purée a šalotkovou omáčkou
380 Kč

A: 7, 9

380 Kč
Grilovaná vepřová panenka v citronovo-tymiánové marinádě, restovaná jablka se šalvějí a hnědým cukrem na bílém víně, lyonské brambor
290 Kč

A: 7

290 Kč
Vídeňský telecí řízek přelitý máslem, mačkané brambory se smetanou a petrželkou
239 Kč

A: 1a, 1c, 3, 7

239 Kč
Risotto alla contadina s čerstvou grilovanou zeleninou a parmezánem
229 Kč

A: 7

229 Kč
Tradiční tatarský biftek s topinkami a česnekem
249 Kč

A: 1a, 3, 10

249 Kč
Dezert
Limetová panna cotta s ananasovým tartarem a fíkovým balsamicem
89 Kč

A: 7

89 Kč
Čokoládové brownies se slaným karamelem a malinovým coulis
89 Kč

A: 1a, 3, 7

89 Kč

…vychutnejte si u nás ten svůj.